Rocambole de carne

INGREDIENTES:

500g de carne moída

1 ovo

Tempero a gosto

1 envelope de creme de cebola

1/2 cebola picada

Tempero verde á gosto

200g de queijo muçarela

200g de presunto

PREPARO:

Misture a carne moída com a cebola picada, o tempero verde, ovo e tempere a gosto com sal e outras especiarias. O ovo serve para dar liga. Abra essa massa e espalhe queijo e presunto sobre ela, depois enrole formando o rocambole. Se desejar salpique queijo ralado sobre o rolo e coloque no forno em uma forma untada com azeite. Retire quando estiver dourado e a carne cozida.