Pudim de leite condensado com raspas de limão

INGREDIENTES:
4 Ovos
1 Caixinha de Leite condensado
2 Caixinhas (da mesma) de leite integral
1 Casca de limão

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador por 10 minutos, os ovos, com pedaços da casca de limão, o leite condensado e o leite.

CALDA:
Caramelize uma forma de pudim com burado, usando uma xícara de açúcar cristal, em seguida acrescente o creme batido e cozinhe em banho-maria por aproximadamente uma hora. Em seguida coloque pra gelar e depois desenforme.