17/12/2010

Sorvetone

O Natal se aproxima, se programe com as delícias do NOGUEIRENSE

INGREDIENTES:

1 panetone ou chocotone de 500g

500 ml de sorvete do sabor de sua preferência

300g de chocolate em barra meio amargo ou ao leite

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate com o creme de leite e reserve. Corte o panetone ou chocotone na horizontal, “apenas a tampa” mais ou menos dois dedos de largura e retire o miolo, deixando na lateral uma espessura de 5 cm.

Numa tigela misture o sorvete com o miolo do panetone, se o sabor do seu sorvete for napolitano, misture um sabor por vez e preencha toda a cavidade do panetone em camadas.

Coloque a tampa do panetone e cubra-o com o chocolate derretido. Enfeite com cerejas, leve ao freezer até um pouco antes de servir, retire mais ou menos uma meia hora antes de servir.


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