Prefeitura de Posse abre inscrições para curso gratuito de processamento de tomate
Capacitação em parceria com o Senar será realizada nos dias 26 e 27 de março no Centro Múltiplo do Idoso
Foto: Portal ON
Da redação
A Prefeitura de Santo Antônio de Posse abriu inscrições para um curso gratuito de processamento de tomate, realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), entidade voltada à capacitação profissional no meio rural.
Essa atividade será realizada nos dias 26 e 27 de março, das 8h às 17h, no Centro Múltiplo do Idoso. Durante o curso, os participantes terão atividades práticas sobre técnicas de preparo de molho de tomate, produção de polpa e extrato, elaboração de tomate seco, conservas, compotas e suco de tomate.
Também serão abordados métodos de desidratação e conservação dos alimentos, além de orientações sobre higiene e manipulação adequada para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
Segundo a organização, os participantes terão café da manhã e almoço oferecidos no local.
As inscrições devem ser feitas presencialmente na Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, de segunda a sexta-feira, das 8h às 16h30, na Rua Santo Antônio, nº 386, no Centro.
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